和歌山の美味しい
「しらす」なら西村物産

和歌山県有田市から、職人の手と想いでつくる自慢のしらすをお届けします。
より美味しくより安全なしらすづくりを徹底的にこだわります。

お知らせ

商品情報

新鮮で美味しい「しらす」商品/お取り寄せ対応

株式会社西村物産は、近隣の海で水揚げされた新鮮なしらすを、直売所を通じて全国にお届けしております。豊かな自然が育んだしらすを、より多くの方々に味わっていただきたいとの思いで、全国各地へ安心・安全を添えて配送を行っております。
ぜひ、ご自宅でご家族やご友人と美味しいしらすをお楽しみください。

しらす

紀伊水道は、黒潮の暖かく豊かな海水に恵まれ、一年を通じて良質なしらすを獲ることができます。海から揚がったばかりの生しらすを、港近くの加工場で、独自に開発した秘伝の釜を使い天然塩のみでふっくらと炊きあげました。
乾燥・選別・包装は最新設備の工場で一貫生産。
≪旨み≫の追及はもとより、安心・安全をモットーに日々取り組んでおります。

佃煮

醤油発祥の地である和歌山県湯浅町の湯浅醤油をすべての佃煮に使用しております。こだわり抜いたまろやかな味わいの醤油を使い、佃煮専用の大釜で炊き上げた佃煮は、他にはない上品な味わいに仕上がっております。

しらす丼の醤油

和歌山県湯浅町で作られるしらす丼の醤油は、木桶で2年間天然熟成させて造った本醸造の醤油の味わいと橙の香りが特徴で、 かつおと昆布のだしをたっぷり利かせ、天然の橙果汁を使ってしらす丼にぴったり合うお醤油に仕上がっております。

浜焼

和歌山県有田市は太刀魚の漁獲量日本一です。有田箕島漁港で水揚げされた新鮮な太刀魚と烏賊を、素材の味を活かし串焼きにしました。　レンジやオーブントースターで温めていただくと、より一層美味しく召し上がっていただけます。

天ぷら

地元で獲れた新鮮な太刀魚を骨ごと使用し、風味豊かに揚げております。卵白、小麦、大豆などのアレルギー物質は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。

せんべい・お菓子